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2009年2月

2009.02.27

今日のおやつ3

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プレーンなパウンドケーキを焼きました。

粉100グラム、

バター100グラム、

お砂糖100グラム、

1:1:1の割合。

だから、パウンドケーキっていうのですって、

何かで読んだ気がするのですけど…

思い違いかもしれません。

私はいつもお砂糖ひかえめ。1:1:0.6くらいです。

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調べてみました。

粉、バター、砂糖、卵

それぞれ、1パウンドの割合で焼くバターケーキの事を

パウンドケーキと呼んだらしいですね。

1パウンドは450グラムくらいらしいです。

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すごい、巨大なケーキですね!

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2009.02.23

今日のおやつ2

カラメルバナナマフィン。

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完熟バナナ2本を使ったので、たくさん焼けました。

甥っこにもおすそ分けします。

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今日は父の祥月命日。

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2009.02.22

猫の日

なので、

肉球のブログパーツを貼ってみました。

ぷにぷに〜。

白いろにゃんこです。

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2009.02.18

今日のおやつ

久しぶりにケーキを焼きました。

プレーンパウンドケーキと抹茶マドレーヌ。

バターの賞味期限が昨日まで、だったのですよ。ははは。

なので、これは、私のおやつです。

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プレーンパウンドケーキは初めて焼きました。

いつもは、ドライフルーツを入れるのですが…

これはこれで、シンプルに美味しいうれしい発見。


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抹茶マドレーヌは、甥っこの好物なのですが…

賞味期限にうるさい坊ちゃんなので、食べないかもな〜。

その場合は私の明日のおやつという事に。

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2009.02.17

雪、なのですけど…

窓から見えるお向かいの家の屋根は

昨夜から今朝にかけて降った雪で真っ白なのですけど、

お陽さまがでているので、家の中は暖かです。

今朝は、花子がさっさと膝の上から降り行ってしまって

何だかとても手持ちぶさたです。

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こっそり様子を見に行ったら、

お気に入りの場所で日なたぼっこをしています。

…春が近づいているのですね。

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