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2009.02.27

今日のおやつ3

090227_162702

プレーンなパウンドケーキを焼きました。

粉100グラム、

バター100グラム、

お砂糖100グラム、

1:1:1の割合。

だから、パウンドケーキっていうのですって、

何かで読んだ気がするのですけど…

思い違いかもしれません。

私はいつもお砂糖ひかえめ。1:1:0.6くらいです。

・・・・・・・・・・・・

調べてみました。

粉、バター、砂糖、卵

それぞれ、1パウンドの割合で焼くバターケーキの事を

パウンドケーキと呼んだらしいですね。

1パウンドは450グラムくらいらしいです。

・・・・・・・・・・・・

すごい、巨大なケーキですね!

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